たんぱく質を多くとった方が効果的
食事誘導性熱代謝量とは、食事をとることで消費されるエネルギーですが、食物のとりかたによって、代謝量を高めることができます。
食事誘導性熱代謝量を高める方法を考えてみましょう。食事をすると、食べ物は消化され、エネルギーとして消費されます。この消費量は食物中の栄養素の種類によって異なり、たんぱく質は30％、糖質５％、脂質４％、炭水化物は10％がエネルギーとして消費されます。
たんぱく質がとびぬけて多いですよね。消費エネルギーを考えるなら、たんぱく質を多くとった方が効果的というわけです。
また、意外ですが、冬の鍋には欠かすことのできない白菜やもやしも体を冷やす働きがあります。ですが、体を温める食材だけを食べた方が良い、というわけではありません。体を冷やす食材にも、重要な栄養素は含まれていますね。加熱して食べれば、冷やす効果は失われるとも言われています。体を温める食材を中心に、冷やす食材も取り入れながらバランスよく食べることが大切です。飲み物にも体を温める効果のあるものがあります。
食事と一緒に、飲み物にも少し気をつけてみましょう。 紅茶やほうじ茶、プーアール茶、ルイボスティなどが効果的です。
お風呂に入った時にも、シャワーを使って褐色脂肪細胞を刺激してやりましょう。褐色脂肪細胞は、首から肩にかけて集中しています。この部分に直接シャワーをあてるのですが、40度程度のお湯と、20度程度の水で交互に30秒ずつあてます。これを５回繰り返してください。ですが、寒い冬は冷たい水をあてるのは辛いですよね。寒い時期は無理をせず、ぬるま湯程度にしてもＯＫです。
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